11 Thực Phẩm Giàu Vitamin C Hơn Cả Cam.
Muốn tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể; nhất là khi trời trở lạnh hay đang trong mùa dịch bệnh hoàng hoành; chúng ta cũng biết rằng cần phải bổ sung đầy đủ lượng vitamin C.
Và có thể bạn chưa biết, một quả cam cỡ vừa chỉ có 69,7 mg vitamin C. Thực tế ít hơn rất rất nhiều so với nhiều loại hoa quả và rau củ thông thường khác.
Để bổ sung vitamin C tối ưu và cung cấp cho chế độ ăn uống của mình thêm phong phú; chúng ta nên chú ý bổ sung 11 loại thực phẩm giàu vitamin C sau đây:
Top 11 Thực Phẩm Giàu Vitamin C Hơn Cả Cam
Ớt
♥ Một nửa chén ớt cắt nhỏ hoặc cắt hạt lựu cung cấp khoảng 107,8 mg vitamin C.
♥ Ngoài ra, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng Capsaicin – hợp chất làm cho ớt cay; có thể giúp giảm đau khớp và cơ.
Ớt Chuông Đỏ
♥ Một chén ớt chuông đỏ băm nhỏ chứa nhiều vitamin C hơn gần ba lần so với một quả cam – 190 mg.
♥ Ngoài ra, ớt chuông đỏ cũng là một nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời; giúp tăng cường sức khỏe cho đôi mắt.
Ớt Chuông Xanh
♥ Một chén ớt chuông xanh xắt nhỏ có thể chứa ít vitamin C hơn so với ớt chuông đỏ; nhưng vẫn ở mức 120 mg.
♥ Đây vẫn là hàm lượng rất cao, đạt 200% lượng vitamin C cần hàng ngày được khuyến nghị.
♥ Hơn nữa, ớt chuông xanh cũng là một nguồn chất xơ rất tuyệt vời.
Cải Xoăn
♥ Một chén cải xoăn sẽ cung cấp khoảng 80,4 mg vitamin C cho chúng ta.
♥ Ngoài ra, cải xoăn còn cung cấp thêm lượng vitamin A gấp đôi hàm lượng được khuyến nghị hàng ngày; cũng như gấp 7 lần lượng vitamin K được khuyến nghị.
♥ Hơn nữa, em này cũng cung cấp một lượng lớn khoáng chất và các acid béo.
Bông Cải Xanh
♥ Loại rau họ cải này cung cấp 132 mg vitamin C cộng với một lượng chất xơ bổ sung cho 30 calo mỗi khẩu phần.
♥ Thêm vào đó, nghiên cứu cho thấy bông cải xanh có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
Đu Đủ
♥ Nghiên cứu cho thấy ăn đu đủ có thể giúp thông xoang, làm sáng da và chắc xương.
♥ Một khẩu phần ăn một cốc cung cấp 88,3 mg vitamin C.
Dâu Tây
♥ Một chén nhỏ dâu tây chứa khoảng 84,7mg vitamin C; cùng với liều lượng Folate lành mạnh và một số hợp chất khác có công dụng tăng cường sức khỏe tim mạch.
♥ Đặc biệt hơn, một lợi ích bất ngờ khác của dâu tây là nó có thể giúp răng của bạn trắng sáng một cách hoàn toàn tự nhiên.
Súp Lơ Trắng
♥ Cho dù xào, kho hay nấu; chỉ cần ăn một phần nhỏ súp lơ trắng cũng đã cung cấp cho chúng ta khoảng 127,7mg vitamin C, cùng với 5 gam chất xơ và 5 gam protein. Quá tuyệt vời!
Trái Dứa
♥ Ngoài 78,9mg vitamin C, dứa còn chứa Bromelain, một loại enzym tiêu hóa giúp phân hủy thức ăn và giảm chứng đầy hơi.
♥ Bromelain cũng hoạt động như một chất chống viêm tự nhiên; có thể giúp bạn phục hồi nhanh hơn sau một buổi tập luyện, vận động cật lực.
Quả Kiwi
♥ Một khẩu phần kiwi (khoảng 2 quả) chứa 137,2mg vitamin C.
♥ Ngoài ra, em này cũng rất giàu kali và đồng; giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Trái Xoài
♥ Với sức hấp dẫn từ hương vị đặc trưng của vùng nhiệt đới; quả xoài sẽ đem lại cho chúng ta 122,3 mg vitamin C.
♥ Xoài cũng là một nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời, giống như vitamin C; đóng một vai trò quan trọng trong khả năng miễn dịch và giúp mắt bạn khỏe mạnh.
Lời Kết
– Danh sách những loại rau củ trái cây dồi dào vitamin và vi khoáng tự nhiên trên đây; cũng khá quen thuộc và dễ tìm đối với hầu hết mọi người.
– Qua bài viết này, Namidewa hi vọng các bạn đã có thêm nhiều gợi ý những thực phẩm giàu vitamin C vào thực đơn hàng ngày của mình sao cho phong phú, đa dạng. Chúc các bạn và các anh chị sức khỏe, hạnh phúc và thành công!
