Những thực phẩm tốt cho mắt cần chứa nhiều các khoáng chất và vitamin như: vitamin A, vitamin C và E, beta-caroten hay lutein, selenium, …
Một đôi mắt sáng và khỏe mạnh là mong ước của bất kì ai. Nhưng không phải ai cũng biết cách chăm sóc và bảo vệ đôi mắt cửa sổ tâm hồn.
Chính vì vậy, hãy cùng Namidewa khám phá danh sách những thực phẩm tốt cho mắt đơn giản, dễ tìm và hiệu quả dưới đây nha!
Top 10 Thực Phẩm Tốt Cho Mắt
Kết hợp việc sử dụng các phương pháp massage xoa bóp, thói quen sinh hoạt đúng mực; chúng ta có thể tăng cường thị lực qua chế độ ăn uống hàng ngày. Các thực phẩm tốt cho mắt bao gồm:
Cà Rốt
Cà rốt có chứa nhiều Beta-caroten. Sau khi được nạp vào cơ thể, beta-caroten sẽ chuyển hóa thành vitamin A; có vai trò như một chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào trong cơ thể, đặc biệt là mắt.
Vitamin A sẽ tạo sắc tố võng mạc giúp mắt điều tiết nhìn tốt hơn; cũng như chống lại các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, bệnh võng mạc, thoái hóa điểm vàng.
Cà rốt cung cấp lượng chất xơ và kali dồi dào cho cơ thể.
Dâu Tây
Dâu tây có chứa một lượng vitamin C dồi dào giúp giữ cho mắt khỏi bệnh viêm. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc giúp đôi mắt sáng, khỏe và loại vitamin này được tìm thấy có nhiều trong quả dâu tây.
Các tế bào thần kinh võng mạc cần được cung cấp một lượng vitamin C tương đối cao để duy trì hoạt động của mắt. Do vậy việc bổ sung vitamin C hằng ngày rất quan trọng để có 1 đôi mắt tốt.
Các chất chống oxy có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề mắt như khô mắt, thoái hóa điểm vàng và khuyết tật thị lực.
Ăn dâu tây hàng ngày có thể làm giảm khả năng xảy ra các vấn đề về mắt do tuổi tác.
Hàu
Hàu là nguồn cung cấp vi khoáng kẽm vô cùng dồi dào và đạm động vật hết sức tuyệt vời
Là chất chống oxi hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đôi mắt; cũng như tăng cường hệ thống miễn dịch.
Cá Hồi
Những thành phần dinh dưỡng trong cá hồi giúp bảo vệ võng mạc khỏi bị hư hại và ngăn ngừa suy giảm thị lực, mù lòa.
Loại acid béo Omega-3 chứa trong cá hồi; sẽ giúp mang lại độ ẩm cho mắt và chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng.
Dinh dưỡng học hiện đại cũng đã đề xuất nên ăn cá hồi ít nhất 2 lần một tuần.
Rau Bina (Rau Chân Vịt, Cải Bó Xôi)
Cải bó xôi chứa vitamin A giúp bảo vệ giác mạc.
Lutien trong cải bó xôi giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím.
Hợp chất Zeaxanthin trong lá cải bó xôi có lợi cho thị giác.
Thời điểm uống nước ép cải bó xôi tốt nhất là sáng sớm, lúc này dạ dày còn trống rỗng.
Ớt
Ớt các loại ớt xanh, đỏ, vàng, cam, thậm chí tím, nâu và đen; chứa dồi dào vitamin A và C, B6.
– Vitamin A giúp duy trì thị lực.
– Vitamin C bảo vệ mắt chống lại bệnh đục thủy tinh thể.
– B6 vitamin cũng như beta carotene, lycopene, lutein, zeaxanthi, rất có lợi cho mắt.
Nên ăn phần đầu quả ớt và hạn chế ăn hạt tránh gây nóng cho cơ thể, kém xinh.
Tất cả các dưỡng chất này rất cần thiết để duy trì sức khoẻ tổng thể cho đôi mắt.
Quả Óc Chó
Quả óc chó chứa rất nhiều acid béo omega-3, kẽm, các vitamin và chất dinh dưỡng; cũng như chất chống oxy hóa có tác dụng kháng viêm, giúp mắt sáng và khỏe hơn.
Chính vì vậy, nên ăn quả óc chó mỗi ngày sẽ vừa rất tốt cho tim mạch vừa giúp phòng chống các bệnh về mắt.
Bông Cải Xanh
Bông cải xanh rất dồi dào vitamin B2 và các loại dưỡng chất giúp ngăn chặn tình trạng đục tinh thể.
Thiếu vitamin B2 có thể gây ra nhạy cảm với ánh sáng, mờ mắt, mệt mỏi mắt và viêm. Bông cải xanh là lựa chọn tuyệt vời nhất để cải thiện tình trạng này.
Phyto, Lutien và Zeaxanthin là chất chống oxy hóa, giúp đôi mắt khỏe mạnh và duy trì thị lực; nhất là ở người lớn tuổi.
Để đạt được lợi ích dinh dưỡng tối đa; hãy thưởng thức bông cải xanh bằng nhiều công thức như: trộn salad hoặc xay lấy nước uống.
Chocolate Đen
Thành phần các chất chống oxy hóa như Flavonol quy tụ nhiều trong chocolate đen; sẽ giúp tăng lượng máu lưu thông đến võng mạc mắt.
Nếu chúng ta thường xuyên ăn những thực phẩm có chứa flavonol; sẽ giúp cải thiện thị lực cho đôi mắt ;có thể nhìn thấy rõ ràng trong ánh sáng mờ.
Rượu Vang Đỏ
Rượu vang đỏ không những tốt cho tim mạch mà còn cực tốt cho mắt nhờ chứa các hợp chất flavonol.
Chúng ta có thể uống rượu vang đỏ nhiều lần trong 1 tuần, nhưng không nên quá liều mà phải điều độ.
Hạnh Nhân
Hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, có tác dụng ngăn chặn đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt ở người lớn tuổi.
Bơ
Bơ cũng rất tốt cho đôi mắt. Trong bơ chứa lutein giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng; đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác do tuổi tác.
Em này cũng chứa chất beta-carotene và vitamin B6, C, và E cần thiết để thị lực tốt và để bảo vệ đôi mắt khỏi những tổn thương do oxy hóa dẫn đến suy giảm thị lực.
Khoai Lang
Khoai lang rất giàu vitamin A; một chất dinh dưỡng thiết yếu cho mắt. Vitamin A giúp cải thiện thị lực cũng như ngăn ngừa đục thủy tinh thể; tăng nhãn áp và thoái hóa điểm vàng.
Khoai lang cũng rất giàu kali, chất xơ và beta-carotene. Vitamin A giúp giữ ẩm cho mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiễm khuẩn và virus.
Việt Quất
Các chất chống oxi hóa bên trong quả việt quất giúp hoạt động của mắt được bình thường; chống viêm hiệu quả và ổn định collagen.
Ăn quả việt quất thường xuyên sẽ cải thiện tầm nhìn và tăng cường mạch máu ở phía sau mắt.
Quả việt quất cũng có chứa Anthocyanins giúp hạ thấp huyết áp; cũng như ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch cung cấp oxy cho võng mạc.
Lời Kết
Namidewa hi vọng với bài viết này; các bạn đã có thêm những gợi ý về thực phẩm tốt cho mắt để cập nhật vào thực đơn hằng ngày.
Chúc các bạn, các anh chị có đôi mắt sáng, khỏe mạnh và hạnh phúc nhiều hơn trong cuộc sống.
